2015年始至今,勐海醇品已经延续到第四代了。
犹记智默堂金先生当初想做这款茶的用心。要做一款熟茶,它是日常之用,日饮不腻;它要纯净无杂,甜润敦厚;它要静默在生活里,亲切温暖。
2018开春之初,第四代勐海醇品悄然上市,再见如故。一如既往的纯净甜滑,真真的醇和温润,不争奇格。然而细嚼茶汤,柔美中多了一分硬朗的风骨,汤香反衬在柔和的茶汤里颇为彰显,汤感似乎加深了层次。
反复试饮之下,再一次感叹制茶者的良苦用心……
是谁说,日饮之茶,如若久用不腻,日久弥新,必定凡中显贵。基础不是普通,期待第四代勐海醇品会带给我们的美好……
茶品档案|勐海醇品
2018年2月24日 昆明 晴20.9℃ 63%RH
器:青釉绅士盖碗170CC
茶量:7克
水温:昆明水开≤94℃
系列:熟茶
品名:勐海醇品
年份:2018年
规格: 200克/饼;357克/饼;
原料: 版纳·勐海·精心配方·丙申·春料
品鉴参数
外形:饼面周正,条索肥硕;
汤色:红润、明亮、油润;
香气:叶底熟果香,公道杯木质甜香;
滋味:醒茶一道,前六泡滋味醇厚甜润顺滑,虽为新制熟茶,无杂味,堆味微;汤感稠厚、纯净,似米汤香滑持久;第七泡重闷三分钟后,口感更加饱满丝甜,温润可口;后续尾水香甜纯净。
叶底:叶底褐红油润;
综述:勐海醇品作为智默堂基础款必备口粮熟茶,选料严苛,传统工艺足日发酵,制作精致。风选,静电除尘,人工捡选……工繁而不怠,保证其纯净无杂,温润醇厚的格调。
特点:醇厚甜润,香气馥郁;传统经典勐海熟茶味。
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