茶品档案|熟茶系列【勐海醇品】勐海•精心配方•丙申•春料



2015年始至今,勐海醇品已经延续到第四代了。

 

犹记智默堂金先生当初想做这款茶的用心。要做一款熟茶,它是日常之用,日饮不腻;它要纯净无杂,甜润敦厚;它要静默在生活里,亲切温暖。



 


2018开春之初,第四代勐海醇品悄然上市,再见如故。一如既往的纯净甜滑,真真的醇和温润,不争奇格。然而细嚼茶汤,柔美中多了一分硬朗的风骨,汤香反衬在柔和的茶汤里颇为彰显,汤感似乎加深了层次。



 


反复试饮之下,再一次感叹制茶者的良苦用心……

 

是谁说,日饮之茶,如若久用不腻,日久弥新,必定凡中显贵。基础不是普通,期待第四代勐海醇品会带给我们的美好……




茶品档案|勐海醇品


2018年2月24日 昆明 晴20.9℃ 63%RH 

器:青釉绅士盖碗170CC

茶量:7克

水温:昆明水开≤94℃

 


系列:熟茶

品名:勐海醇品

年份:2018年

规格: 200克/饼;357克/饼;

原料: 版纳·勐海·精心配方·丙申·春料




品鉴参数

外形:饼面周正,条索肥硕;




汤色:红润、明亮、油润;




香气:叶底熟果香,公道杯木质甜香;



滋味:醒茶一道,前六泡滋味醇厚甜润顺滑,虽为新制熟茶,无杂味,堆味微;汤感稠厚、纯净,似米汤香滑持久;第七泡重闷三分钟后,口感更加饱满丝甜,温润可口;后续尾水香甜纯净。




叶底:叶底褐红油润;

 



综述:勐海醇品作为智默堂基础款必备口粮熟茶,选料严苛,传统工艺足日发酵,制作精致。风选,静电除尘,人工捡选……工繁而不怠,保证其纯净无杂,温润醇厚的格调。


特点:醇厚甜润,香气馥郁;传统经典勐海熟茶味。







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