真实、自然就是美,一碗风骨,真实普洱

自然实力

自然实力 - 茶山

倚邦,终成故乡

倚邦,终成故乡

把倚邦当成第二故乡的金先生和智默堂

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干旱,也是大自然的语言——智默春茶纪二

干旱,也是大自然的语言——智默春茶纪二

就在上个周末,智默堂春茶开采——昔归。但不可避免的是,干旱仍在持续。三月中旬勐海县城和古六大茶山片区下了两场雨,但雨量不足,无力缓解茶山旱情。勐海的老班章片区比去年更旱,因此,古树茶离采摘还需要一些时日,小树茶发得很少,生长也很慢。如果近期还没有降雨,预计今年的产量就只能达到2019年的一半了 ,尽管2019年几近一半的减产还令人记忆尤新。▲茶山的干旱依旧在持续中。其实,这就是大自然的语言,TA要告诉我们的,我们是否已经听到了呢?开采昔归,是因为昔归是云南海拔最低的优质普洱茶产区,终年得澜沧江的滋润,茶树

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春茶季什么开始,自然说了算——智默2020春茶纪一

春茶季什么开始,自然说了算——智默2020春茶纪一

2020年的春天,实在是太特殊了,全国人民从来没有如此盼望过春天的到来。在疫情期无比安静的茶山,同样也期待着春暖花开的时刻,几乎所有人都认为,只要春天来了,一切都会美好。▲春天来了,所有美好都将开始。茶树发芽了。春天如期而至,在上一个暖冬的催促下,今年江南片区采茶的时间比往年提早了。云南冬季由于受干燥大陆季风的影响,春季前期雨水不足,今年茶树的发芽略有滞后。茶区与茶区之间因气候的不同,茶树发芽的早晚和数量也能产生巨大的差异。2020年的春茶,注定是部连续剧。▲2020年的春茶季即将开启。普洱茶珍贵,其中一

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倚邦,终成故乡

倚邦,终成故乡

革登茶山,位于古六大茶山的东北部,东连孔明山,南与基诺茶山隔江相望,西接曼庄茶山,北与倚邦茶山为邻。革登茶山最令人难忘的是史载“孔明遗种”的茶王树、祭茶祖的“茶祖会”遗址。

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守真,倚邦归来——古六大茶山之·倚邦

守真,倚邦归来——古六大茶山之·倚邦

智默堂与倚邦茶山的历史

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茶山最近下雨了

茶山最近下雨了

茶山最近下雨了。今年早春的干旱,使得茶山进入雨季的时间延迟到了5月下旬。最近,茶山终于开启雨季模式,雨一场一场来临,雨滴温柔地落在茶树上,浸入泥土中,把茶树和人们从烈日的焦灼中释放。这个时候,我们似乎才懂了一点点大自然的意思。▲每一场雨都滋润着茶山的土地。突如其来的干旱,更像是自然之手帮普洱茶这部转得快冒烟的机器按下了暂停键。我们都知道旱情带来了一连串的损失,例如减产,例如市场上新茶品减少,例如茶农收入减少……可是我们很快也会发现,这些损失似乎都不是致命的。今年减产,正好调动去年的存量;新茶品的减少,正好

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春天,我们不上茶山——把春茶季最美好的时刻,留给制茶人

春天,我们不上茶山——把春茶季最美好的时刻,留给制茶人

熟悉智默堂的茶友都知道智默堂有这样一个惯例,每年3月20号到4月25号,金先生是不接受任何形式的拜访的。幸得听了理由,朋友们都表示理解。春天,我们不上茶山,而把春茶季最美好的时刻留给制茶人。▲ 智默堂百木禅茶园。春茶季,对于爱茶的人来说,是一个令人激动的季节,在这短短的3-4月间,中国一年中所有最好的茶都被采摘制作,这批茶不但是这一年中最好的原料,而且将奠定这一年的价格标杆。▲ 初春刚抽出的茶芽。尽管喝普洱茶的人都追求“老普洱”,倾向于体验在岁月中慢慢经过陈化转变后的圆熟味道。然而,人们总是按耐不住想要在

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茶山美成一幅画卷

茶山美成一幅画卷

秋天的茶山

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移动的森林之魂——贺开

移动的森林之魂——贺开

贺开茶山

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长术•班盆

长术•班盆

班盆茶山

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