就在上个周末，智默堂春茶开采——昔归。

但不可避免的是，干旱仍在持续。三月中旬勐海县城和古六大茶山片区下了两场雨，但雨量不足，无力缓解茶山旱情。勐海的老班章片区比去年更旱，因此，古树茶离采摘还需要一些时日，小树茶发得很少，生长也很慢。如果近期还没有降雨，预计今年的产量就只能达到2019年的一半了 ，尽管2019年几近一半的减产还令人记忆尤新。

▲茶山的干旱依旧在持续中。

其实，这就是大自然的语言，TA要告诉我们的，我们是否已经听到了呢？开采昔归，是因为昔归是云南海拔最低的优质普洱茶产区，终年得澜沧江的滋润，茶树发芽的情况要比勐海茶区好一些，但是今年的茶叶产量已经比去年减少了三分之一。虽然是这样，但开采春茶，大家仍然非常高兴。在昔归茶园里，智默堂的采茶队伍身手矫健，他们小心地爬上这些古老的茶树，并找到一个固定点，360度采摘茶芽。

▲上图为昔归古树茶园。

▲上图为昔归茶叶鲜叶采摘中。

▲2020年，智默堂春茶已经开采。

面对旱情，普洱茶产区是没有太多人工干预的可能性的。很多茶区，茶农们担心茶树被干死，采取了抽水浇灌的方式，但分布在深山中的古茶树，并不是都生长在能够靠近水源的地方，就云南的地势来看，能抽到水的地方是极少数，而且点滴雨露对于每天都需要蒸发和消耗大量水份的茶树来说只是杯水车薪，那些抽不到水的地方，一批古茶树可能即将完成使命。这是普洱茶与其他茶类本质的区别，普洱茶自然出生，收回也由自然决定。

▲茶是自然的一部分，生与归皆有自然而定。

三月，金先生巡视了智默堂所有茶园和初制所，在清晨去往昔归茶园的路上，发回一段话：对于做茶，不要急、不要贪、也不用太操心，跟着自然走，何时采何时做顺其自然是最好的。茶叶发的好这是好事，茶叶发的不好多休息也是好事。茶叶发不要偷懒，勤做茶；茶叶没有的时候，也不要太着急，多多休息就好。

在二十多年的制茶历经和茶山生活之后，金先生听懂了自然的语言，他认为，在做茶这件事情上，人们所有的计策显得渺小而无力，唯一能做的只有顺其自然，尊重自然规律，耐心等待。尊重自然，顺应天时，在创办之初，就成为了智默堂的制茶理念。

▲上图为老班章古树茶园。

▲上图为老班章古树茶园。

▲面对自然，人唯一能做的便是尊重自然规律，耐心等待。

茶农们固然焦虑，但靠山吃山的他们与都市生活相比，其实更具有弹性。他们可以花巨资建盖高楼购买路虎，也可以种菜收粮自给自足。但对于众多的普洱茶企业来说，这将是一次小型的洗牌，规范、稳定、有库存，能未雨绸缪、坚持做品质茶良心做茶的企业，更具备抗风险的实力，而挺过这次小小洗礼的企业，才能拿到下一轮普洱茶理性发展期的入场门票。这场席卷全球的疫情，扭转了更多人的价值观，健康，将成为更加普遍的共识。这也是普洱茶，甚至整个茶类新的发展机遇。

▲整个茶类有可能迎来新的发展机遇。

在2019年的这个时候，智默堂已经完成大部分古树茶的制作，但今年我们才刚刚开始零星的春茶采摘，但我们相信：真实自然，就是最好的，自然给什么我们便欣然接受什么。这是智默堂的风骨，也是真实的普洱。

▲自然真实是智默堂一直坚守的风骨。

备注：所有图片均来自金先生手机拍摄。