[拾年·三合]是一款怎样的茶


▲好的熟茶兼具“还原性”,三合完美地做了诠释。

▲[拾年·三合]是智默堂确定做“拾年系列产品”后的第一款产品。

▲[拾年·三合],茶很三合,也寓意了天时地利人和之意。

▲智默堂的熟茶都充满了时间之味。
▲2020智默·熟茶·[拾年·三合]不一样的个性特征。
「智默·熟茶·[拾年·三合]」
茶品档案
茶品档案| 熟茶[拾年·三合]版纳·勐海·古树·/丁酉/戊戌/己亥春·一口料
2020年11月10日 昆明 晴19.2℃ 51%RH
器:青釉绅士盖碗170CC
茶量:7克
水温:昆明水开≤94℃
系列:熟茶
品名:拾年·三合
年份:2020年
规格:200克/饼;357克/饼
原料:版纳·勐海·古树·/丁酉/戊戌/己亥春·一口料
品鉴参数:
外形:饼面周正,条索紧实,色泽褐红油润。
汤色:红浓明亮。
香气:纯净无杂,新制古树熟茶特有的酱香微显,果香、鲜醇、枣香显,后段木质香、豆沙香显;杯底似焦糖香且持久。
滋味: 入口糯滑稠厚,细腻清凉显;圆融饱满,甘甜愉悦,豆沙感显,汤质丰厚圆融一体;第七泡重闷三分钟,汤感沙稠,甜醇清润,丝滑稠厚;后续三泡尾水浓郁果香,饱满丝滑持久。
叶底: 褐红油润,鲜活有韧性。
综述:[拾年·三合],智默堂勐海古树熟茶经典代表,2020年为第4代,依然精致出众。入口温润醇厚,糯稠丝滑。浓郁谷物香、豆沙香显;汤质丰厚,圆融一体,香醇甘润,细腻清凉。
特点:显熟茶难得的纯净清凉,细腻丝滑,糯稠圆融;智默独特“小堆离地慢发酵工艺”,虽为新制之茶,老味现,陈韵可期。
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