时间四喜,美好笃定——2021智默·陈韵四喜·古熟十六重价值


在时间面前,没有人有选择权。

因此,人们以遗憾之情,赞颂时光之美。

然而,时光之美真正出现的时候,

没有聒噪,没有烦虑,

忽然之间,现在与未来融为一体。

 
智默堂刚刚面市的陈韵四喜·古熟,如同被时光亲吻过,出生便已具有老茶之味、老茶之韵,品饮间,聆听口齿间的时光之歌,体悟茶意中温润醇甜的时间之味。
 

陈韵四喜·古熟新茶期已经有时间老韵。

陈韵四喜·古熟蕴含着原料四喜、工艺四喜(智默原创工艺)、用之四喜、时间四喜“四维四喜、十六重价值”的美感。在时间四喜这一维度中,包含着四重价值——
 

第一重时间价值 ▏优质古树原料树龄的时间品质


千百年前的一个春天,喜马拉雅摆脱了冰的束缚,山间溪流再次流淌,澜沧江万瀑齐发,滔滔河水奔流而下。春回大地,万物复苏。山顶白雪皑皑,山下杜鹃烂漫,谷间群山青翠,溪水淙淙,小鸟掠过春水,蝴蝶在兰花间飞舞。云南古茶树也开始破土萌芽,沾满雨水的芽头缓缓舒展,不断向上伸展的枝条,汲取阳光。

历经千百年,一株株蕴含天地灵气的云南独有大叶种古茶树傲然挺立,承载着时间品质与重量的普洱茶树叶片被制成茶叶,带给人口感与体感的双重体验。
 

▲时间之于陈韵四喜·古熟的第一重价值,优质古树原料树龄的时间品质。

第二重时间价值 ▏陈韵工艺赋能下提前感受老熟茶80%的时间之味


普洱茶“越陈越香”的本质和普洱茶的陈韵,是智默堂金容纹先生始终关注的工艺价值核心和努力方向,在历时近20年技艺和经验累积、在不断研习传统工艺精髓和工艺研发实力的支持下终成大器,研制出既传统又创新的首批陈韵工艺茶品——陈韵四喜·古熟,让它一出生就提前呈现出岁月风华的“老茶”口感和体感,如采用投茶20克、闷4分钟的重泡法,茶友能感受类似号级茶才拥有的时间滋味。


陈韵四喜·古熟如采用投茶20克、闷4分钟的重泡法,茶友能感受类似号级茶才拥有的时间滋味。
 

第三重时间价值 ▏后陈化的时间叠加价值


陈韵四喜·古熟」同比存放了10年、15年、20年的熟茶,开汤滋味和这些熟茶不相上下,且因古树原料的优质和工艺技术的赋能,陈韵四喜·古熟的厚重饱满、清凉生津及还原性优于早年的熟茶,可以预期后陈化效率会比普通熟茶快好几倍。
 
现实中,茶友难有机缘用几十年时间等待一款茶渐至佳境。陈韵工艺以传统工艺为基础,以新技术为支撑,让「陈韵四喜·古熟」一出生就饱含时光韵味,并且在未来,每存放一年都会得到大于双倍以上时间的陈化滋味,后陈化时间的叠加价值令人惊叹。
 

陈韵四喜·古熟一出生就饱含时光韵味,并且在未来,每存放一年都会得到大于双倍以上时间的陈化滋味。

第四重时间价值 ▏茶与人与物多维延展的静变之美


陈年熟普是时间的回馈,是光阴对茶品质的精心雕凿。对人亦如此,在时光之河中人不断成熟,与一同趋于臻境的陈韵四喜·古熟相互陪伴相互印证,在世事流转中,体悟自身与茶质走向光明的喜悦,这种因时光加持而更美好的笃定,让时间的流逝变得动人,成为一种弥补世事多憾的力量。
 
陈韵四喜·古熟的美在于起点就极其惊艳,未来仍保持惊喜不断的变化,它浸润时光的吟唱,让时间的价值变得饱满,表达出对时光、对茶友最大的诚意,这亦是陈韵四喜四大价值中“时间四喜”迷人的原因。



陈韵四喜·古熟的美在于起点就极其惊艳,未来仍保持惊喜不断的变化,它浸润时光的吟唱,让时间的价值变得饱满,表达出对时光、对茶友最大的诚意。

「智默·熟茶·陈韵四喜」
  茶品档案  

茶品档案熟茶【陈韵四喜·古熟】版纳·古树·丁酉/戊戌/己亥·春·一口料·陈韵工艺

 

2021年824日    昆明  晴24.5 66%RH

器:青釉绅士盖碗170CC

茶量:12克

水温:昆明水开≤94

 

系列熟茶

品名:陈韵四喜·古熟

年份:2021年

规格357克/

原料:版纳·古树·丁酉/戊戌/己亥·春·一口料·陈韵工艺

 


品鉴参数:

外形饼面周正,条索紧实,色泽褐红油润,金毫显。



汤色:红浓明亮,油润稠厚。



香气:纯净无暇,熟果香、谷物香、松木香、微陈香。杯底香醇、浓郁、甜醇。



滋味入口纯净活洁,厚润糯稠、细腻厚滑、清凉陈韵。汤质饱满融合、甘甜清凉。后段圆融香醇,顺滑厚糯,似米汤似甘露,出豆沙感参香韵。第七泡重闷三分钟,甜醇稠厚、谷物香、木质香,甜醇如饴,细腻糯稠,甘醇清凉陈韵佳。后续三泡尾水甜醇浓郁,柔顺糯滑、木质甜香。



叶底褐红油润,鲜活柔韧,光泽佳。

 


综述:智默堂【陈韵四喜·古熟】,历时14年工艺累积,熟茶“陈韵工艺”首次出品,洁、活、厚、滑、糯、稠、香、醇,汤质厚实饱满。新品汤香馥郁浓醇、甘醇清凉,陈韵足,小老茶韵显,静待后陈化之后的时间老韵。


特点:底蕴丰足,甘醇清凉。新茶老韵,丰厚温养,老味可期。






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