2012年至2018年，历时七年，智默堂琥珀汤已经完成了第五代的制作。

犹记得当初为时隔两年再制的第二代琥珀汤（2015年琥珀汤）序言时的第一句话——“琥珀汤，这是一款好熟茶。”。

这句直白的描述所支撑的那种勇敢而绵密的情感，似乎有点儿憨厚有点儿执拗。可是，我记得里面包含的热爱和深情，记得那种因为长久不衰的热情和好奇心而透出的欢欣。那是鼓舞智默君在制茶的路上勇往直前，如夸父追日般不知倦怠的源生之力……

很多时候想，在这个“急忙”的时代，什么样的情感可以打败一个人生命的新陈代谢周期，人们所熟知的七年之痒？

当思考这个问题的时候，可能你正在小确幸，抑或陷入了无限的沉思……

于智默君来说，在制茶的路上我们潜行了十六年，在以茶为媒的岁月里，我们收获的不止是“价值感”“存在感”，我们或许收获最多的正是无涯的时间里，那些由浅及深，由淡而浓，最终借由着某一杯的茶汤，即便相隔千里相忘江湖时，也可以一笑知盛意的灵犀。

那种盛意，像作者和读者的契合，像自己与自己的和解……

以茶为言的世界里，那是属于制茶人、瀹茶人、品饮者的心心相惜……

有什么比这盛意来得更为纯粹呢？它甚至都没有任何“契约”，仅仅借由着一杯诚实的茶汤。

七年，敬那些在时间面前愈发圆融的琥珀汤；七年，敬初心不改的事茶人；七年，敬那些无数“七年之痒”后愈发真挚自在的情感；七年，敬所有的心心相惜……

茶品档案|熟茶系列【琥珀汤】

老树·乙未/丙申春·一口料

2018年12月30日 阴16℃ 54%RH

器：青釉绅士盖碗170cc

茶量：7g

水温：昆明水开（≤94℃）

系列：熟茶

品名：琥珀汤

年份：2018年

规格：200g/饼；357g/饼 

原料：版纳·勐海·老树·乙未/丙申春·一口料

品鉴参数

·外形：饼面条索肥壮紧结匀整，芽头金黄可见；

·汤色：琥珀色泽，红浓、明亮、油润；

·香气：香型丰富，果实香，谷香，薯香、麦香显；

·滋味：醒茶一道，前六泡滋味入口饱满甜柔，香醇温厚，汤感绵滑油润，似米汤，谷物醇香入汤，品饮唇齿留香；第七泡重闷三分钟后，茶汤入口润滑，品饮蜜糖香甜显，底韵麦香清扬，喉韵舒畅；后续尾水甜润柔滑；

·叶底：色泽褐红，质地柔韧，活性佳，嫩度高；

·综述：琥珀汤从2012年第一代精心发酵至今已是第5代，作为智默“金”粉所钟爱的明星代表茶品，延续一贯纯净、典雅、温和的格调，虽是新制之茶，已养得历代琥珀汤之气韵，给人温暖妥帖之感；

·特点：2018年琥珀汤茶性温和妥帖，茶汤谷物香、木质香显。