当人生有了一定的阅历，最值得开心事便是生活中那些预想不到的事情，好比美食、美景、好茶，甚至是险境，顺利度过突如其来的险境之时，那种身心完全放松带来的喜悦无可比拟。吕老师就是这样一位爱生活，也在不经意间收获很多美好的茶人。

那一年，吕老师和先生驾车去西藏旅行，从阿里返回的时候走了北线，北线相对南线并不好走，几乎没有游客会选择这条路，所以他们一路上竟没有遇到一个人一辆车。早晨出发的时候阳光明媚，晴空万里，高原上的羚羊、连绵起伏的山.......美景尽收眼底，令人沉浸其中。可是意外发生了，中午时分，晴朗的天气突然暴风雪纷飞，道路能见度瞬间降低，但已经到了前不着村后不着店的地方，没选择，只能硬着头皮顶着风雪中完全看不清的道路，勉强辨认着路边的指示标小心翼翼往前走。惊险、紧绷、高度紧张的气氛一直持续了几个小时，直到天快黑的时候，暴风雪终于停了！更大的惊喜随之而来。随着车向前行驶，只见前方逐渐铺陈开一幅令人震撼的画卷——日照金山，金色的夕阳把群山浸染得灿烂无比……眼前的一幕对任何人来说都是可遇不可求的，幸运的是经历暴风雪后他们刚好遇上了。吕老师说那也是她一生见过最美最震撼最壮观风景，无法用镜头记录无法用语言描述，她瞬间相信了那句歌词“暴风雨之后总会有彩虹”，原来这不是理想化，而真真实实存在的，要看不同寻常的风景，就要走不同寻常的路。当暴风雪带来的紧张和日照金山带来的震撼都归于平静后，他们才发现这几个小时根本顾不上喝水，此刻已是口干舌燥嘴唇干裂，吕老师跟先生说喝杯茶吧。正好，带在身边的是一大保温杯智默堂2011年的得中生茶，本来他们以为这会是一款不用特别期待的茶，但在这海拔四千多米寂静又震撼的高处，得中完全改变了吕老师对它的看法。打开保温杯，温柔的香气扑面而来，在整个车里面萦绕，舒服极了。吕老师顿时觉得，这不仅仅是一款茶，就是一个朋友，在最关键的时候不仅雪中送炭，滋润了口腔，滋润了肺腑，更滋润了心灵，让她在感受美景的同时多了一些东西，一种锦上添花的感觉。吕老师说：“那种感觉让我想起鲁迅在文中说过的‘再也没有吃过那么好吃的豆子了’我就觉得再也没喝过这么好喝的茶了。”

在好奇心的驱使下，生活在北京每天忙忙碌碌的吕老师去参加了茶会，茶事之美、端庄、优雅、仪式感让吕老师意识到喝茶正是她一直以来对美好生活理想。一次偶然读到“浪漫就是浪费时间，慢慢的走；浪费时间，慢慢的吃；浪费时间，慢慢的喝”吕老师再一次想起来参加茶会的状态，慢慢地，喝茶成了她心理层面的一种向往。多年以后，她来到了云南昆明，接触到了智默堂，开始慢慢走进这种状态，幸运地将理想变成了现实。

在智默堂习茶期间，智默堂创始人之一的李辉老师向吕老师推荐了得中（生茶），她觉得“得中”这个名字好特别，有什么故事吗？原来，“得中”是智默堂创始人金容纹先生和李辉老师儿子金子中出生那年的特制纪念茶，是作为一对茶人父母留给他们的孩子成年后用来交朋友用的茶。听了这款茶的故事，吕老师觉得这两个人很有意思，把生活过得这么有仪式感。于是，抱着试试的心态买了一饼，当时得中在智默堂丰富的茶品里毫不起眼，带得中一起进藏也是担心路上没有好的茶具和水温，就退而求其次选了得中，只希望一路上解解乏。通常，普洱茶需要94℃的水温才能泡出茶香，得中（生茶）不需要，83℃的水温就能让茶香充分释放。结果，在气温低，缺氧，水温不够，用保温杯冲泡的条件下，得中让满车的氧气充满清甜的味道，呼吸着这种清甜的氧气，再喝上一口同样清甜的茶汤，仿佛人间甘露，让人忘记缺氧的痛苦，所有注意力全部被茶香吸引了。得中质朴、平易近人，不论你怎么对待它，它都不会抛弃你，得中就是这么特别，这也是吕老师喜欢它原因。

冒险而充满惊喜的旅途结束后，吕老师认真反思，觉得当初怀着分别心把得中（生茶）丢在一大堆茶里面没有认真对待，这种区别心很不好。“老话说得好，人不可貌相，海水不可斗量呀”吕老师感慨道。

之后，吕老师喝茶的频率多了，来智默堂的次数也频繁，茶开始打开了她的一种认识——识茶不仅是识茶，更是识人，喝茶不是简单的喝茶，更多的是寻找茶背后的深层东西，找茶本质是找茶背后的人，人对了什么都对了。就像得中（生茶），一款出身平凡的茶，在关键的时候那么惊艳！说茶好，它没有单株级的茶好，但却给了吕老师远超单株的感受和印象。同山头、同原料、同环境、同年份的老茶很多，其中最关键区别在于茶人对它的态度。在智默堂创始人金容纹先生看来，每一片茶叶都值得尊重，而尊重它们最好的方式就是认认真真地制茶。也是因为这样，才使得中这样一款普通的茶，能有不俗的表现，若干年后，将会在很多茶中脱颖而出。

茶品档案| 古茶山六记【勐海得中】版纳·勐海·古树

2020年7月7日    昆明  阴 24.3℃ 68%RH

器：青釉绅士盖碗170CC

茶量：7克

水温：昆明水开≤94℃

系列：古茶山六记

品名：勐海得中

年份：2011春

规格：200克/饼；357克/瓶

原料：版纳·勐海·古树

品鉴参数：

外形：饼面条索清晰，松紧适度，显毫；九年陈期，色泽加深，白毫转红毫，饼面青褐油润。

汤色：橙黄油亮，透红。

香气：经过九年陈化，干茶香浓郁，陈香、甜醇显；叶底果实甜醇愉悦、小药香若现；杯底甜醇似焦糖甜；后段木质香、小药香显。

滋味：纯干仓仓储，纯净甘醇。茶汤入口滋味醇厚，清凉感持久，山野韵味凸显；果实香、小药香、木质香浓郁且持久；茶汤细腻甜醇，茶劲有力，口齿留香，韵味悠长；第七泡重闷三分钟，入口清润甜醇，勐海大叶种味酽显，木质香、小药香更显；后续三泡尾水，木质香、小药香突出，滋味清润甜醇，似冰糖甜。

叶底：黄褐油润、柔韧，弹性佳，较新茶期叶底色泽加深。

综述：2011春【勐海得中】，褪去了新茶期勐海生茶的刚烈生猛，九年陈期，茶汤入口纯净、味酽、清凉、甘醇。

特点：九年【勐海得中】，初显岁月之味，青涩已敛，不负得中之名，厚润甘醇、清凉雅正、不偏不倚、后味可期。