4月23日，「智默·知默茶学堂第50期高级茶事培训」圆满结业，来自吉林、宁波、江西、云南的学员在5天密集的系统学习中，于每天“一茶一境”的体验课上，完成扎实的理论体系学习、味觉审美阶梯构建，对行茶、鉴茶、策办茶会有了全面的认知和理解，成为合格的普洱茶大使的同时，甚至透过茶这件事，感悟到人生。

壹｜以茶为媒•教学相长

第50期高级茶事培训来了一班很有灵气的学员，他们有的通过朋友认识智默堂，有的从网络上了解到智默堂，有的先喝了智默堂的茶才有了习茶的想法……专业、专注、茶好是他们对智默堂的初印象。完成培训后，学员发现，智默堂专业专注造就了全产业链，在这样的学堂学茶，没有过多的形式美化和宏大的理论叙事，有的是实体企业的实干精神和一线经验。也让大家更有底气成为对普洱茶知识体系构建、普洱茶丰富的品鉴实践、普洱茶味觉和审美体系建立等维度全面合格的新茶人。而且，学员们在普洱茶丰盈的世界里，得到属于自己的人生感悟。要在韩国做茶叶品牌的齐先生理解了慢的意义；刚毕业性格拘谨的刘小姐在茶的包容中找到了松弛感；当老师分享有人喝茶流泪的故事，有学员深深共情；有学员则坚定了在普洱茶这条路上精行不止的决心，宁波的邓小姐定下了以茶为奋斗的方向。

贰｜学有所成•茶路自信

全面扎实的理论，最终一定落实在行茶表达、品鉴的自信。如果说课程“茶人礼仪”、“六大茶类基础理论知识”、“普洱茶专业基础知识”、“普洱茶专业品鉴”、“六大茶类盖碗、壶、玻璃杯行茶法”、“智默·知默行茶法”、“普洱茶专业冲泡法”是坚实的基础，那味觉阶梯构建的实操就是每个学员建立各自不同的茶殿堂。普洱茶产区识别、树龄识别、时序识别、熟茶梯阶识别……结合理论，李辉老师细致地冲泡、导赏、分析一泡泡不同的茶汤，让学员品饮、感受、交流、回味、记忆，得出判断，对比正确答案后，再次继续品饮，终于构建出牢靠的味觉和审美的体系，最终得到自信满满的收获。

这个自信不是盲目的，是有底气的。从茶席布置考核来看，7位学员在掌握实用、礼仪、审美上表达自我，尽管因不熟练有缺陷，但经过老师指点和调整，每一席都可以看出席主的情趣。

叁｜一茶一境•一期一会

在每天紧张的学习结束后，学员们最享受的事就是参加在不同空间设置的“一茶一境”茶会，品鉴不同的茶品，体会空间、茶席、茶品、茶境呈现的意境，学习老师在茶会中的仪态和导赏措辞，提升审美水平，为将来自己策办茶会奠定基础。

每位学员的体感和体悟不同，对于前3场“一茶一境”，邓女士喜欢第一天古树熟茶“云龙泰茗”，滋味香而富足；齐先生钟爱第二天2023 春倚邦单株，让他理解了什么是典雅华贵、高级细腻；赵小姐喜欢第三天的“月印”，真的得到天高云淡、云卷月舒的韵致。通过大家的交流学习和老师的分析，每一位学员对普洱茶审美“香、味、韵”的理解更加透彻。

50期培训的结业茶会主题为“陈韵铭香、二八之约 ”。第一场由学员齐先生冲泡2021年「陈韵四喜」古熟，在典雅透滑的滋味中，应邀前来的资深茶友曹先生感慨：“我前不久刚喝过，它的表现明显又发生了变化。”曹先生的分享让学员对智默堂熟茶“180天小堆离地慢发酵”、“720天慢养”、“免洗”、“陈韵”4大工艺有了更直观的理解。

第二场由智默高级茶艺师方女士冲泡2018年「二八之约」传统普洱茶，陈韵丰足，似生似熟、香甜润滑的滋味让茶友得到极高的享受，对金先生在理解茶性基础上高妙的工艺赞不绝口。开心的齐先生现场为大家带来“爱的代价”、“安河桥”等吉他弹唱，满屋的欢声笑语把茶会氛围推向高潮，第50期高级茶事培训完美结束。