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智默茶会|首次亮相丽江的智默茶会引发的三个没想到



丽江,被费孝通、任继愈等二十多位著名学者命名为“活着的茶马古道重镇”,素来是不缺茶的,喝茶的人也非常多。这些年普洱茶大热,作为云南旅游名片之一的丽江,仅在古城就发展出成百上千家茶店。然而曾经茶品商业繁荣的背后,慢下来呈现并感受“活着的茶马古道重镇”的人文风采的茶事活动并不多。



▲在智默茶会中,进入一个真实与美好的茶世界。

大年初八,智默堂携手清舍-雪山观景设计师民宿联合举办了“新春茶会”,茶会的仪式感和茶的品味,让参加茶会的本地及全国不同地区的茶友有些吃惊,他们说,这次茶会带来了三个没想到。




第1个:没想到喝茶可以这么美好!


担任此次茶会主理人的智默堂茶艺师金艳与桃子,提前一天开始为茶会现场插花做准备,田间河畔、村舍林中,都留下她们发现自然之美的身影,用采来的枯枝、松针、梅花、白菜、苦瓜、石头等花材,她们插出“苦尽甘来”、“硕果累累”、“节节高升”等别具一格的茶会花事。茶会前,让客人净手入场,传递出对茶及同席所有人的尊重。充满春节美好祝福的手写书法书签、插花氛围、仪式感满满的展演过程、细节温暖的人文关怀,让茶友切身感觉到,喝茶原来可以这么美好而有意义!



以前喝茶就是泡上一大杯,端着喝一天,从没有感受过这样的生活,喝茶还能这么有仪式感,好像推开了一道美的大门。”丽江茶友感慨。

 



▲让茶友体验到什么是生活的艺术与艺术的生活的茶会。

来智默堂参加过中高级茶艺师培训的木女士也是这次茶会主要策办人之一,她让周围的朋友认识到喝茶除了身体所需,还有美,参加完茶会有闺蜜对她说:“希望这样的茶会多举办,下次一定要让老公也来感受,来学习。

“茶艺师的展演非常引人入胜,把茶会带到了一个很高的意境。丽江也有人做茶会,不过有点过于刻意,过分‘仙’。这样又艺术又有生活味的茶会,才能让人获得更多。”木女士很中肯地说。




第2个:没想到普洱茶可以这么好喝!


这次“新春茶会”,为茶友们奉上的是「智默·陈韵四喜·古熟」与「岁月甘醇」一生一熟两款茶。



▲可以感受到制茶人金先生对茶的执著与热爱。

丽江茶友大龙说:“茶会感动了我,在喝茶过程中我感受到大自然的神奇,通过茶给人类那么多馈赠。我平时很少喝熟茶,因为觉得熟茶不好喝,有很多怪味、杂味,这次喝「陈韵四喜」,发现跟以前喝的完全不一样,原来熟茶也能这么好喝,非常与众不同。还有茶艺师金艳关于茶的讲解,让我感觉到制茶人金先生很了不起,他对茶的执著、对茶的热爱我能感受到。

 


▲稳定是一款好茶最重要的标准。

“印象最深的是「岁月甘醇」。我来丽江2年多,也去过几次茶山,自己几乎天天喝普洱茶,无论是拼配茶还是古树茶,口感跟「岁月甘醇」完全不同,「岁月甘醇」不苦不涩,作为一款刚过两年的新茶,没想到能把茶叶既标准化且做得那么好。我在法国学过红酒,如果从红酒的角度来看这款茶,就是稳定,有些茶或许会也能带来惊艳,但表现时好时坏,稳定是非常难得的品质。我自己在设计和经营民宿,「岁月甘醇」是我想做的,用它来提升客栈的品味与品质,创造更多价值。”来自内蒙古鄂尔多斯的设计师孟先生通过茶找到了商业触点。

 


▲喝好茶,交朋友,这就是让人喜欢、愉悦轻松的茶会。


“我喜欢「岁月甘醇」,蜜香醉人,那一缕清新很有春天的感觉,让人不由得打开心扉,所以我忍不住要唱歌。我唱的是一首纳西族原始古歌,喝着古树茶,唱着久远的歌谣,我觉得很契合。歌曲表达的是很多朋友围在火塘边一起快活地谈心喝酒互诉衷肠,跟今天很相似。”茶会中,丽江歌唱家和女士特别感动,现场献歌,把气氛推向高潮。



▲就是分享交流,没有营销,这样的茶会让人出乎意料。

第3个:没想到还有不卖茶的茶会!


作为清舍的主人,茶会策办人之一的李先生邀请同样做客栈的朋友们来参加茶会,朋友心照不宣地应邀,李先生说:“他们一听是茶会,第一个想法就是我准备卖一批茶,然后拿点提成,可是当他们带着这个想法来了却发现根本不是,就是自己家有好东西要分享给朋友,他们很惊喜。”
“这种茶会丽江基本没有,丽江的茶主要针对游客,都是运用营销方式卖茶为主。这样涨知识,交朋友,喝好茶,专业有趣的茶会,丽江真该多一些。“李先生停了一下肯定道:“大家感觉这是一次完成度很高茶会,比预期要高得多。”

“实可谓组织之组织,盖无所谓门户之章程,而以道义相契结。“中国文士阶层向来有以茶以酒以诗以画为媒介的雅集,游山玩水、诗酒唱和、书画遣兴、茶文品鉴的背后,是中国人“诗意栖居”的理想生活,也是人文精神的传承方式。智默茶会也能“或十日一会,或月一寻盟”,以茶为媒,为你带来生活的诗意。



清舍—雪山观景设计师民宿(“新春茶会”合作伙伴)


位于丽江束河古镇北门,以客人体验感为设计理念由著名设计师精心打造,比如打破传统纳西民居布局,取消连廊确保房间私密性,采用多层断桥窗户与Tata新型隔音门,高效地暖,智能空调和家居,加厚睡莲床垫与高级羽绒床品等细节,力求为客人消除旅途疲倦同时,带来细致入微的呵护。

一楼藏书阁陈列近万本藏书,三楼可欣赏玉龙雪山全景,端一杯云南咖啡,看书观景,或跟随纳西私人管家参加不定期组织的纳西现场演出、打跳、烧烤等活动,丽江的柔软时光已然拥入怀中。