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倚邦古树,2023年智默堂春茶季开采

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开采,从倚邦古树开始



“春茶季”不但是茶业人士的焦点时刻,还是茶山一年中最热闹的时间,而对于智默堂来说,“春茶季”更加重要,因为智默堂只做春茶,放养夏秋冬,这就意味着“春茶季”是智默堂放养一整年的收获时刻,也是把好原料关的时刻。







▲2023年智默堂倚邦古茶园的古茶树生机勃勃,绿芽初冒。

2023年“春分”这一天,智默堂倚邦古茶园生机盎然的古茶树绿芽初冒,智默堂新的一年春茶季,从开采倚邦古茶园第一棵古树开始。
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古树,少雨仍及时发芽



3月初,智默堂创始人金容纹先生又开始了他的春茶季巡山,奔走于智默堂位于各大普洱茶产区的茶园和初制所,在采摘开始之前,金先生都要对所有古树茶的发芽情况了如指掌。






▲每年春季不停在各地茶山奔走探查已成为金先生多年不变的惯例。


2023年的春季,云南仍然普遍干旱,而且气候比往年微凉,各地茶山目前发芽率并不高。或许天道酬勤,在奔走茶山的路途中,金先生在冰岛和倚邦遇上了久违的雨水,看着一夜绽放的野花和润朗起来的茶山,心情仿佛也舒缓起来。在去倚邦古茶山的路上,正在重新修建的公路尘土飞扬、颠簸不堪,金先生却心向未来:“等路修好了,未来茶山的环境就会更好”。




▲今年智默堂倚邦古茶园古树率先发芽,有种兆丰年的喜气


每一年,不同茶山的发芽状况都会因为大气候和区域气候节奏不同,让人没想到的是,智默堂倚邦古茶园少量古茶树已及时发芽,而单株古树仍需至3月底才会发芽。得到开采的消息,农户们也很欣慰,认真执行智默堂古树分级标准,专人专采珍贵的倚邦古树头春茶。

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信任,智默堂的春茶季从春天开始



每一年,智默堂的春茶季是从春节开始的。

▲春节金先生和家人在贺开古茶园探访

2007年智默堂创立以来,每一年春节,金先生和李辉老师都是在茶山度过的,今年已经连续16年。







▲春节智默堂倚邦古茶园和孩子们。


春节的茶山是一段闲适时光,茶农和家人也都赋闲在家,杀鸡宰牛,过最长的春节。金先生和李辉老师会在春节给茶山的茶农兄弟拜年,茶山茶树的情况以及来年工作的预判和安排,在一旬旬酒后,一首首山歌后落定。当然,金先生和李辉老师春节拜年的同时,还要进到茶园查看实际情况,发现问题现场沟通及时调整和解决。茶农信任智默堂,智默堂也倾尽全力,用一款款赢得口碑的茶,回馈茶农财富的同时,还有被认可的自豪感和成就感。

让我们一起期待,2023年智默堂春茶精彩呈现。