茶学堂

文化实力 - 茶学堂

茶学堂 ▏史籍中的古六大茶山


史籍中的古六大茶山——

滇中普洱,三国《华阳国志》里已有记载,清代时已名重天下。但云南地处边境,地理、文化、经济、政治诸条件皆处于中原话语权之外,见诸文字的史料斑驳零星,比诸其它中原名茶,少之甚少。然而,但凡文字所见,大多提及古六大茶山,可见六山茶在普洱茶中的地位和名望。特详录八则,供亲参考。



本草纲目拾遗节选

(清)赵学敏


普洱茶出云南普洱府,成团。有大中小三等。《云南志》:“普洱山在车里军民宣慰司北,其上产茶,性温味香,名普洱茶。”《南诏备考》:“普洱茶产攸乐、革登、依邦、莽枝、蛮专、曼洒六茶山。而以依邦、蛮专者味较胜。味苦性刻,解油腻牛羊毒。虚人禁用,苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。”

按,普洱茶,大者一团五斤,如人头式,名人头茶,每年入贡,民间不易得也,有伪作者,乃川省与滇南交界处土人所造,其饼不坚,色亦黄,不如普洱清香独绝也。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。

(注: 转引自赵春洲、张顺高编《版纳文史资料选辑——西双版纳茶叶专辑》第四辑,西双版纳傣族自治州委员会文史资料工作委员会1988年11月编印。)


文章来源:王美津博士《普洱茶经典文选》

致谢